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Masa de hojaldre laminada para hojaldre, pastelería danesa, croissants..

¿Está buscando una línea de confección flexible para dar forma automática a su masa de pastelería desde la laminadora de masa o la línea de laminación en tipos de productos de pastelería?

El sistema de fermentación se personaliza según el tiempo de fermentación de la pizza. Una línea puede producir diferentes tamaños de pizza cambiando el molde cortador. Esta línea se puede conectar con el horno de túnel, el aplicador de salsa de tomate, el enfriador en espiral, el congelador y la máquina envasadora.

Para realizar diferentes tamaños de baguette y chapata de forma automática. Esta línea se puede conectar con un horno túnel y de fermentación en línea, un enfriador en espiral y una máquina empacadora.

Para producir automáticamente diferentes tamaños de donuts frescos y masa berlinesa.

La línea base de pizza se puede conectar con un sistema de fermentación, un aplicador de salsa, un horno de túnel, aderezos y una máquina de envasado y enfriamiento en espiral para producir pizza automáticamente.

Si está buscando una línea que pueda hacer varios pasteles, no importa si es hojaldre, pastelería danesa, palmier, pastelería en espiral, etc., esta es su elección.

Para producir láminas de pastelería con cierto espesor, largo y ancho. La lámina de repostería se utiliza para la elaboración de croissants, repostería danesa, hojaldre...

Durante la producción del pastel, la calidad de la masa del pastel juega un papel esencial, lo que decide la calidad final del pastel. Nuestra máquina puede producir una masa para pastel estable de forma continua.

La línea de donas ZLINE es su elección correcta para fabricar donas o berlinesas en grandes cantidades de forma automática. Gracias al diseño modular, esta línea también puede equiparse con herramientas de formación para producir otros productos para freír.

El bizcocho de gasa se elabora mezclando la yema y la clara por separado.

La combinación de diferentes unidades de máquina hace que esta línea pueda producir varios panes de diferentes formas y rellenos, como pan francés, tartas, panecillos de hamburguesa, hot dogs y otros panes y pasteles.