¿Está buscando una línea de preparación flexible para dar forma a su masa de hojaldre desde la laminadora o la línea de laminación en todo tipo de productos de hojaldre de forma automática?
El sistema de fermentación se personaliza según el tiempo de fermentación de la pizza. Una línea puede producir pizzas de diferentes tamaños cambiando el molde de corte. Esta línea puede conectarse al horno de túnel, la aplicadora de salsa de tomate, el enfriador en espiral, el congelador y la envasadora.
Para la elaboración automática de baguettes y ciabattas de diferentes tamaños. Esta línea se puede conectar a un horno de fermentación en línea, un horno de túnel, un enfriador de espirales y una envasadora.