Fabricante europeo de líneas de producción de pan

• INTRODUCCIÓN DE LÍNEA

Esta línea de producción ofrece la mejor solución para la elaboración de pan europeo. Permite elaborar panes como baguette, ciabatta, bagel, prestrel, etc. Su cortadora de diseño especial permite procesar masa con un contenido de humedad del 72 %. Dos juegos de placas de acero presionan suavemente la masa para darle una forma uniforme, evitando dañar su estructura. Esto da como resultado un pan con una forma y textura similares a las del pan artesanal.

• DETALLES DE LA MÁQUINA

cortadora divisora de masa	cinta transportadora

La máquina divisora de masa primero prensa y da forma a la masa, luego la divide y la comprime hasta formar una lámina continua. Luego, la cortadora la corta en porciones según el pan que necesite. La cortadora puede cambiarse para elaborar diferentes tipos de pan.

Como todos sabemos, la cinta transportadora se utiliza para entregar la masa a la siguiente máquina. Está hecha de poliuretano de grado alimenticio con un rodillo impulsor. Su longitud se puede ajustar según la línea de producción y cuenta con un interruptor de liberación rápida para facilitar su almacenamiento.

• PRODUCTOS DIRIGIDOS

junquillo	chapata	rosquilla	panettone

Estas son solo algunas imágenes de muestra. En Zline, podemos proporcionarle el equipo técnico profesional que mejor se adapte a sus necesidades. No dude en contactarnos.！

• PARÁMETROS TÉCNICOS

• CARACTERÍSTICAS DE LA LÍNEA

Esta línea de producción puede procesar la masa con un contenido de agua del 72%.

No hay estiramiento en la salida después de enrollar y prensar la masa, lo que puede mantener la masa uniforme.

El equipo puede ajustar el grosor automáticamente y producir otros tipos de pan cambiando el cortador.

Con el sistema de control remoto, puede observar los datos anormales y la optimización remota del equipo.

• FOTOS DE LA REVISTA