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adjective
    brev
Hogar Línea de pan de alta hidratación

Línea de producción de pan artesanal de acero inoxidable SUS 304

Línea de producción de pan artesanal de acero inoxidable SUS 304

Esta línea está diseñada para producir pan artesanal y productos afines. Si le interesa, contáctenos; estamos seguros de que cumplirá con sus expectativas.

  • Order(MOQ) :

    1 line
  • Pago :

    T/T; L/C
  • Origen del producto :

    China
  • Puerto de embarque :

    Shanghai port
  • Plazo de entrega :

    90 days

• INTRODUCCIÓN DE LÍNEA

Esta línea de producción de pan artesanal está construida con acero inoxidable SUS 304 de primera calidad para uso alimentario en todos los componentes en contacto con alimentos. Esto garantiza el cumplimiento de las certificaciones de seguridad alimentaria más estrictas, a la vez que proporciona una resistencia a la corrosión y durabilidad excepcionales, lo que reduce significativamente los costos de mantenimiento a largo plazo. La línea está diseñada para una limpieza fácil y completa, con una construcción sin costuras y superficies lisas que eliminan las zonas muertas de higiene. Es la opción ideal para que las panaderías de alta calidad logren una producción eficiente e higiénica. Esta línea se utiliza ampliamente en la elaboración de masa de pan artesanal. El pan artesanal es famoso por su Textura distintiva: corteza crujiente con una miga húmeda y aireada en el interior, Aspecto único: aspecto rústico, a menudo con formas irregulares.

• DETALLES DE LA LÍNEA

ExtrusoraLaminadora cruzadaCalibradorSatélite

Guillotina

La mesa de corte de guillotina está diseñada para un porcionado de masa preciso y eficiente. Con una cuchilla vertical afilada y control programable, puede cortar tiras o láminas de masa en piezas uniformes a alta velocidad. Este sistema garantiza un tamaño y forma uniformes del producto, reduce el trabajo manual y se puede personalizar para diferentes tipos de pan artesanal.

• PRODUCTOS DIRIGIDOS

Pan artesanalpan baguettePan artesanalPan ciabattaPan ciabatta

PARÁMETROS TÉCNICOS

ModeloZLCX-FG
Contenido de humedad40%~70%
Ancho de la masamáximo 1000 mm
Potencia total22 kilovatios
Capacidad de producciónSe puede personalizar
Capacidad de salida de la bandejamáximo 20 platos/min
Capacidad de la tolva280 kilogramos
Velocidad de línea4,5–8 m/min

CARACTERÍSTICAS DE LA LÍNEA

Fácil limpieza: superficies lisas y sin juntas.

Fuerte y duradero: resiste el óxido y la corrosión.

Cumple con estándares de seguridad: HACCP, certificado ISO.

Manejo suave de la masa: protege la estructura del pan.

Ahorra dinero a largo plazo: menos mantenimiento, menor costo. Aspecto rústico, a menudo con formas irregulares.

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