Línea de laminación automática industrial de bloques de masa de hojaldre

• Introducción de línea

Esta línea está especialmente diseñada para la elaboración de bloques de masa de hojaldre. El bloque de masa de hojaldre es muy versátil y puede utilizarse como base para una amplia gama de productos de panadería, como hojaldre, pasta danesa, croissants y otros productos de masa laminada. Gracias a su avanzada tecnología de manipulación de la masa, la línea garantiza un procesamiento suave y preciso, manteniendo la textura y la calidad originales de la masa. El sistema está altamente automatizado, lo que permite una producción continua y estable, a la vez que reduce la intensidad de la mano de obra. Su diseño modular facilita el ajuste de la capacidad de producción o las especificaciones del producto según las necesidades del cliente. Ya sea para la producción industrial a gran escala o para el desarrollo de productos personalizados, esta línea ofrece eficiencia, consistencia y flexibilidad.

• Fuerza de línea

Autooptimización inteligente

El ajuste de parámetros en tiempo real garantiza la estabilidad del proceso y una calidad constante del producto.

Cambio con un solo clic

La gestión centralizada de recetas permite cambios rápidos, lo que reduce los costos operativos y de capacitación.

Diseño modular

Los componentes clave se pueden reemplazar en segundos, lo que favorece una producción flexible de múltiples productos.

Mantenimiento inteligente

La monitorización en tiempo real, los diagnósticos remotos y las alertas minimizan el tiempo de inactividad y los costes.

• Detalles de la línea

cortador de masa	Bomba de grasa

• Productos objetivo

• Parámetros técnicos