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[4m00[24m
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-brief
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[1m-breve[22m
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adjective
[1m brev](https://es.zlinemachine.com/storage/uploads/images/202408/16/1723787620_C9kgVBlX5G.png)
Para producir láminas de pastelería con cierto espesor, largo y ancho. La lámina de repostería se utiliza para la elaboración de croissants, repostería danesa, hojaldre...
Order(MOQ) :
1 linePago :
T/T; L/COrigen del producto :
ChinaPuerto de embarque :
Shanghai portPlazo de entrega :
60 days
• INTRODUCCIÓN A LA LÍNEA
Línea automática de laminación de láminas de pastelería Se utiliza para producir láminas de masa para hojaldre, pastelería danesa, croissants, palmier, etc. La lámina de masa se puede hacer en forma redonda, rectangular o cuadrada. Se pueden personalizar otras formas especiales cambiando el molde de corte.
La proporción de mantequilla/margarina y masa se puede ajustar según la demanda;
Esta línea cuenta con un sistema de control automático de capas y, en comparación con la laminadora de masa manual, puede ahorrar costos de mano de obra, mejorar la capacidad de producción y obtener una calidad mucho más estable del producto final.
BOMBA DE GRASA
Adecuado para margarina, mantequilla, manteca y otras grasas;
Con la detección del nivel de líquido, puede controlar automáticamente el inicio y la parada de la cinta transportadora según la cantidad de grasa;
Con sensor de presión que ajusta la velocidad de alimentación de grasa automáticamente. Garantizar la uniformidad de la grasa de salida;
Ancho de boquilla ajustable 250 mm-290 mm, espesor 2 mm-20 mm;
El equipo es conveniente para el desmontaje, limpieza y mantenimiento.
laminador de masa
La laminadora de masa se utiliza para doblar la masa envuelta con mantequilla/margarina varias veces y crear las capas.
Un juego de laminadoras puede crear ≤8 capas; El ancho de la masa de salida es de 400~600 mm y el espesor≤80 mm;
La cantidad de laminadoras necesarias para una línea se decide según la solicitud de capas del producto final.
ZLINE puede diseñar la línea basándose únicamente en la demanda del cliente; Además, tenemos diferentes tipos de laminadoras para elegir, como tipo oscilante y tipo retráctil.
• PRODUCTOS OBJETIVOS
• OPCIÓN DE CONFIGURACIÓN DE LÍNEA
Basado en diferentes demandas de capacidad, ZLINE tiene la línea de producción de láminas de pastelería en masa de salida con un ancho de:
600 mm, 800 mm, 1000 mm, 1200 mm, 1300 mm, etc.
Además, esta línea puede equiparse con una máquina alimentadora de papel para hornear para producir la hoja de masa deformada con papel o film para hornear. Luego, se conecta con el congelador de túnel y el sistema de embalaje para realizar el rollo de masa con papel/película lleno de forma automática y en un volumen de producción en masa.
• DESTACADOS DE LA LÍNEA DE PRODUCCIÓN
1. La línea está equipada con equipo de monitoreo por video, que puede observar más convenientemente el funcionamiento del equipo en cada etapa clave.
2. La línea está equipada con un sistema de control remoto, que puede observar los datos anormales del equipo en segundo plano y optimizarlos de forma remota.
3. El espesor de la masa se puede ajustar según su solicitud en la pantalla táctil o en el botón de la máquina prensadora.
4. Se puede cambiar con un solo clic entre varios productos guardando recetas de productos.
5. El conjunto completo de materiales de acero inoxidable 304 y componentes eléctricos de fama mundial hacen que esta línea sea lo suficientemente fuerte incluso después de un uso prolongado.
• PARÁMETROS TÉCNICOS
| modelo de línea | ZKS-600 |
| Método de diseño de línea | forma de L |
| Dimensión (largo* ancho* alto) | Largo 25,0 m x ancho 8,5 m x alto 2,4 m |
| Ancho del cinturón | 650 mm |
| Ancho de masa | 600 mm |
| Espesor de la masa | 3mm-30mm |
| Consumo de energía | 27KW/380V,50HZ, 3PH (suministrado según demanda) |
| peso total | 18000 kilogramos |
| El número de capas de mantequilla. | ≤49 |
| Mantequilla/margarina: masa | 1:1 - 1:10 |
| Altura de la tolva de masa | 2100 mm |
| Capacidad de producción | ≤ 1500kg/hora |
• SERVICIOS POSTVENTA
ZLINE enviará a nuestro equipo de posventa profesional para instalar y poner en servicio la línea para el cliente una vez que la línea llegue a su fábrica de inmediato. Además, capacitarán al operador sobre cómo operar nuestra línea y ajustarán los parámetros relacionados para que se produzcan nuevos productos en la línea.
Esta línea de producción de láminas de pastelería tiene la función de control remoto. El cliente solo necesita proporcionar Internet para nuestro gabinete eléctrico y luego podemos controlar y solucionar los problemas de forma remota durante la producción, lo que puede reducir el tiempo de inactividad y ahorrar costos.
Las piezas de repuesto se enviarán inmediatamente por vía aérea una vez que sea necesario.
Los equipos de ZLINE siempre están en línea para estar listos para realizar videoconferencias para hablar sobre los problemas y encontrar la solución a tiempo.
Masa de hojaldre laminada para hojaldre, pastelería danesa, croissants..
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Para producir láminas de pastelería con cierto espesor, largo y ancho. La lámina de repostería se utiliza para la elaboración de croissants, repostería danesa, hojaldre...
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IPv6 RED SOPORTADA
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