Línea de formación de pan pita suave con horno personalizado opcional

• Introducción de línea

Esta línea de producción está diseñada para una alta flexibilidad, manejando masas suaves con contenido de agua variable, manteniendo una calidad constante. La forma y el tamaño de la pita se ajustan fácilmente cambiando el molde de corte, y el grosor se controla con precisión mediante la pantalla táctil del PLC. Se puede integrar un horno personalizado opcional para satisfacer requisitos específicos de horneado, garantizando una cocción uniforme y una textura ideal. Construida con acero inoxidable de alta calidad y controles intuitivos, esta línea ofrece una producción de pan pita eficiente, confiable y versátil.

• Visualización de línea

Calibrador	Laminadora cruzada	Calibrador	Satélite	cortador rotatorio

• Ventaja principal

Manejo suave de la masa, preservación del gluten

Nuestra máquina de manipulación de masa personalizada aplica una tecnología única para transformar suavemente una masa extremadamente suave en una lámina continua y uniforme. Evita tirones y desgarros, preservando perfectamente la estructura del gluten y los gases de fermentación.

Solución antiadherente para una producción fluida

Con un tratamiento de superficie especial y un diseño de movimiento, resuelve por completo el problema de adherencia de la masa de hidratación ultraalta durante la división, el transporte y el laminado, lo que garantiza un proceso de producción estable y eficiente.

Soluciones llave en mano

Ofrecemos proyectos completos llave en mano, desde la mezcla de masa, el manejo cuidadoso, el laminado y formado, la fermentación y el horneado, hasta el enfriamiento y envasado final. Ya no tendrá que preocuparse por la integración y la depuración de diferentes equipos.

Calidad y eficiencia combinadas

La producción automatizada no solo aumenta la capacidad y la consistencia, sino que también garantiza un pan pita suave de alta calidad con un bolsillo lleno y un interior húmedo y tierno.

• Flujo de trabajo

Amasadora → Extrusora de banda de masa→ Satélite → Laminadora cruzada → Calibrador1→ Calibrador2 → cortador rotatorio → Devolución de masa raspada→ Oferta de túnel→ horno de túnel→ Coller → Máquina empaquetadora

• Productos específicos

• Parámetros técnicos