Esta serie de máquinas se utiliza para la línea de producción de alimentos de panadería como equipo de apoyo y también se puede utilizar de forma independiente.
Uso: generalmente se utiliza en Platos giratorios para alimentos que operan en procesos automatizados de producción de alimentosalinea pan, pasteles, pasteles de luna, maamoul, etc. en la bandeja de forma automática.
La combinación de diferentes unidades de máquinas hace que esta línea pueda producir varios panes de diferentes formas y rellenos, como pan francés, tartas, panecillos de hamburguesa, perritos calientes y otros panes y pasteles.
La calidad de la masa de los pasteles es un factor clave para la calidad de los pasteles finales. La aireadora de masa de pasteles producirá masas estables con una densidad ideal en una producción en masa.
Una máquina para hacer croissants a medida se utiliza para producir croissants con alta automatización y mayor capacidad que la producción manual. Permite elaborar minicroissants y croissants estándar con o sin relleno.