Línea de formación de pan de hojaldre de alto rendimiento con túnel de congelación

• INTRODUCCIÓN DE LÍNEA

Esta línea está diseñada para la formación de hojaldre. Se utiliza ampliamente en producciones de escala media. En general, su capacidad puede satisfacer las necesidades de producción anual de una fábrica de alimentos de tamaño mediano. La línea de producción consta principalmente de cinco secciones principales: la unidad de laminado de masa, la unidad de laminado y plegado de mantequilla, la unidad de laminado, la unidad de división de tiras de masa y la unidad de formado. Toda la línea de producción está diseñada y equipada según las normas europeas, ofreciendo un rendimiento altamente estable y fiable, y es ampliamente aplicable. La línea está equipada con dos túneles de congelación, lo que evita que los clientes tengan que construir una sala de congelación aparte. El túnel de congelación es opcional. Ofrecemos personalización.

•PRODUCTO OBJETIVO

• LO MÁS DESTACADO DE LA LÍNEA

Diseño modular para diversos productos de hojaldre.

Espesor y ancho de lámina de masa ajustables.

Equipo de maquillaje opcional para diferentes productos.

Control de panel táctil PLC, completo o individual.

Túneles de congelación, hornos túnel y torres de enfriamiento opcionales.

Control de temperatura independiente para cada túnel de congelación.

• DETALLES DE LA LÍNEA

La masa de hojaldre se forma en la mesa de formación y se le dan diversas formas, como redonda, larga y más.

• PARÁMETROS TÉCNICOS