Esta línea de producción de pan de pita totalmente automatizada integra todos los pasos posteriores al mezclado en un proceso continuo: alimentación automática de la masa, laminado en varias etapas, espolvoreado con harina, acoplamiento y corte rotatorio. La masa se desplaza de forma constante por la cinta transportadora y sale en forma de discos de pita uniformes y bien alineados, listos para el horno. Sin manipulación manual, sin necesidad de mano de obra especializada y con una producción estable para grandes volúmenes.